Orientissime

La Cuisine Orientissime de Sabrin

18 avril 2007

Sablés au chocolat blanc

Assalam alaykoum, Bonjour,

Sabl_s_au_chocolat_blanc

Cette recette de sablés est suuupeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeerr!!!! C'était la première fois que j'en faisait et ce fût une vrai réussite! En plus avec le mélange chocolat blanc hummmmmmmmmmm un délice...

Ingrédients :

150 g de beurre
100 g de sucre
2 jaunes d oeufs
200 g de farine
1/3 cuillères à café du levure
100 g de chocolat blanc

Préparation :

Rendre le beurre mou en température ambiante. Cassez en petit morceaux le chocolat blanc.

Battre le beurre en crème avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez les jaunes d'oeuf et mélangez.

Tamisez la farine et le levure au-dessus de la préparation et mélangez doucement de façon à obtenir une pâte.

Faire 20-30 petites boules de pâte puis mettre les morceaux du chocolat blanc dans chaque boule.

Laissez cuire au four préchauffé à 170-180°C soit thermostat 6 pendant 15 minutes environ (selon le four).

Sabl_s_au_chocolat_blanc1Sabl_s_au_chocolat_blanc2

Sabl_s_au_chocolat_blanc3

Astuce : Attention, si le chocolat blanc débordait, il roussirait. Donc enrobez-le entièrement. Vous pouvez remplacer le chocolat blanc par du chocolat au lait.

Les sablés se conservent jusqu'à 3/4 jours dans un récipient hermétique.

Source : l'internaute.com

Posté par sabrin3 à 19:12 - I- Petites Patisseries et Douceurs... - Commentaires [12] - Permalien [#]

Commentaires

    Des sablés au chocolat blanc:je n'ai qu'une seule envie, c'est d'y goûter!

    Posté par guili_guili, 18 avril 2007 à 20:03
  • Super ces sablés ! je n'utilise pas trop le chocolat blanc, ce sera l'occasion...

    Posté par Isma, 18 avril 2007 à 20:13
  • Surprenants ces sablés chocolatés ! ce doit être une vraie douceur !

    Posté par irisa, 18 avril 2007 à 20:21
  • Ils ont l'air trop bons, ceux-là!

    Posté par Lisanka, 18 avril 2007 à 20:48
  • Délicieux tes petits sablés!!

    Posté par lory, 18 avril 2007 à 21:10
  • Et bel effet David Hamilton popur des sablés de pur gourmandise !-)

    Posté par liputu, 18 avril 2007 à 21:18
  • a croquer!

    Posté par leonine19, 18 avril 2007 à 21:27
  • Ils sont beaux ces sablés dorés !

    Posté par Fabienne, 18 avril 2007 à 22:13
  • ça doit être bon!

    Posté par Minouchkah, 18 avril 2007 à 22:34
  • Ca a l'air bien bon ca ...

    Posté par Jess, 18 avril 2007 à 22:57
  • Très bons tes petits sablés!

    Posté par lakbira31, 19 avril 2007 à 15:31
  • je n'en ferai qu'une bouchée!

    Posté par jihène, 30 avril 2007 à 23:09

Poster un commentaire