Orientissime

La Cuisine Orientissime de Sabrin

24 décembre 2007

Tagliatelle au cabillaud et queso de Cabrales (Fromage espagnol)

tagliatelle

J'avais fait un petit résumé sur ce fromage espagnol (clik ici). C'est un plat rapide que j'ai fait avec ce qui me restait dans le frigo:

Ingrédients:

  • 500g Tagliatelles
  • 250ml de crème fraîche
  • 2 pavés de cabillaud surgelés
  • du sel, poivre, ciboulette
  • Du queso de Cabrales
Préparation:

Cuire les tagliatelles.
Dans une poêle, cuire les cabillauds avec un filet d'huile d'olive. Une fois cuit, émietter le cabillaud puis ajouter la crème fraîche, les assaisonnements et le fromage de Cabrales et laisser réduire. (On peut rajouter un filet de jus de citron)

tagliatelle1

Bonne appétit!

Posté par sabrin3 à 09:02 - G- Pâtes, Riz, Gratins... - Commentaires [7] - Permalien [#]

Commentaires

    Un très beau plat. Hâte de goûter à ce fromge que je ne connais pas mais qui me plait bien à vue de nez!

    Posté par Lisanka, 24 décembre 2007 à 10:44
  • Merci Lisanka pour ta visite )

    Posté par sabrin3, 24 décembre 2007 à 14:55
  • SLT

    HUUUM ça doit être bon..........
    tu me permets de te mettre avec mes liens, merci......

    Posté par Rachida, 26 décembre 2007 à 16:20
  • Ohhh, mais tu en fais des choses avec ce "formage" espagnol !!! tes tagliatelles sont très tentantes. Ce plat me plait bien. Bonne soirée

    Posté par bigmumy, 26 décembre 2007 à 18:57
  • Trooo hummmm

    Salam, ces tagliatelles on l'air délicieuses vous vosu êtes surment régalé merci pour la recette

    Posté par nawel, 03 mai 2008 à 20:31
  • bravo

    bravo soeur pour ton blog je viens de le decouvrir par hasard et bah je te dit félicitation et bon continuation pour ton blog des trés bonnes recettes et bien reussie

    Posté par lynda, 03 juillet 2008 à 02:07
  • ohhhhhhh

    Bonjour ,

    je ss émerveillée wallah wallah que vous avez bcp de hassanat car vous nous epargnez les efforts a faire pour reflechir a ce que nous devant préparer a manger en sortant du travail, moi personnellement j'ai la tete vide a 17 h et un petit saut ds vos site me rend la vie en rose

    Posté par Assia, 17 mars 2009 à 10:22

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