Orientissime

La Cuisine Orientissime de Sabrin

29 mai 2008

Pain Hamburgers maison (Buns): LA Meilleur recette que j'ai pu testé!!

Comme promis, je vous donne LA recette de buns hamburgers; Le pain est extrêmement moelleux et il ne s'émiette pas lorsqu'on le mange, une excellente recette!! Tester le, goûter le, vous allez vous régalez et surtout vous allez déserté tous les fast-foods degeu. Merci à Sandra du blog "Le Pétrin" pour cette superbe recette: Pour 10 buns: 600g farine T65 (ou 300g T65 + 300g T45) pr moi T45 180g lait 150g eau 1 oeuf 30g beurre/margarine ou 2cs d'huile 1,5cc levure sèche instantanée ou 25g... [Lire la suite]
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26 mai 2008

Spiced Lamb Burgers (Burgers d'Agneau Epicés)

C'est une recette irlandaise extraite du livre de la célèbre épicerie fine irlandaise " AVOCA CAFE COOKBOOKCOOKBOOK 2 " Grâce à ce mélange d'épices, vous aurez des burgers irrésistibles et délicieusement parfumés. J'ai découvert cette recette sur le blog de Céline : Pour 4 à 8 burgers : 1 kg d'agneau haché ( pas trop gras ) 1 oignon haché très finement 2 grosses gousses d'ails en purée 1 bonne cc d'origan ( ou le double en persil ) 1 cc de harissa 1/2 cc de cannelle Un peu de... [Lire la suite]
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23 mai 2008

Carrés au citron: une tuerie !!!!

C'est une recette qui a fait le tour de la blogosphère depuis pas mal de temps.  Une couche de crème délicieusement citronnée sur une base de biscuit sablée, ces carrés sont une véritable tuerie: 125 gr de beurre 40 gr de sucre glace185 gr de farine3 oeufs130 gr de sucre 2 cc de zeste de citron râpé125 ml de jus de citron Préchauffer le four à 180° (th6)Tapisser un moule carré de papier sulfurisé. Dans un bol, fouetter le beurre ramolli avec le sucre glace jusqu'à obtention d'une crème lisse.... [Lire la suite]
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14 mai 2008

Panacotta au coulis de framboises (allégé)

  J'ai enfin trouver de la gélatine hallal !!!!!!!!!!!!!!!  Enfin, je veux dire que l'on me l'a donné. Vu la difficulté pour moi de trouver de la gélatine hallal, une amie m'en a généreusement offerte (un grand merci à elle), le temps que je trouve de l'agar-agar. Alors, j'ai décidé de préparer un panacotta au coulis de framboises et il a remporta un franc succès, un vrai régal!!!! En plus de cela , j'ai utilisé de la crème légère alors que demandé de plus... Pour 4 personnes: 500 ml de crème... [Lire la suite]
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01 mai 2008

AVIS DE RECHERCHE

AVIS DE RECHERCHE BLOG OFFICIEL RELAIS FAMILLEhttp://missing-david-dray.skyrock.comFaites un geste, ça vous prendra 2 minutes pour mettre l' avis de recherche dans votre blog SA MAMAN SE BAT POUR LE RETROUVERDAVID DRAY A DISPARU LE 23 FEVRIER 2008à MORSANG SUR ORGE / Département ESSONNE / FRANCEIl est né le 29 novembre 2003, teint mât, ses yeux sont marrons,cheveux châtains foncés, taille 1, 20 m,poids 20 kg.Au moment de sa disparitionSIGNE PARTICULIERTACHE BLANCHE DE NAISSANCE : AU DOS ET AVANT BRAS DROITSi vous possédez la moindre... [Lire la suite]
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