Orientissime

La Cuisine Orientissime de Sabrin

06 juillet 2009

Cake aux poireaux et saumon fumé

J'aime beaucoup les cakes salés surtout pendant cette période de chaleur avec une bonne salade c'est parfait.

Alors je commence cette semaine par un cake aux poireaux et saumon fumé:

cake_poireau

Ingrédients:

3oeufs
150g de farine
1 sachet de levure
10cl d'huile de  tournesol
12.5cl de lait
100g de gruyère râpé
100g de saumon fumé
2 poireaux
1 noix de beurre
du sel
du poivre
de la ciboulette (séché)

cake_poireau2

Préparation:

Préchauffez le four à 180°C (th6)

Émincez les poireaux et faites-les revenir dans une poêle avec un peu de beurre pendant 10 minutes. Salez et poivrez.

Dans un saladier, fouettez les oeufs, la farine et la levure. Incorporez petit à petit l'huile et le lait chaud. Ajoutez le gruyère râpé. Mélangez. Incorporez les poireaux et le saumon fumé coupé finement à la base. Réassaisonez à votre goût et saupoudrez de ciboulette.

 Versez le tout dans un moule non graissé et faites cuire au four pendant 45 min.

cake_poireau1

Posté par sabrin3 à 18:22 - A- Entrées et Légumes - Commentaires [24] - Permalien [#]

Commentaires

    très belle recette!!! bravo et merci pour le partage.

    Posté par oum mouncifrayan, 06 juillet 2009 à 19:17
  • Moi aussi, j'aime beaucoup les cakes salés avec les beaux jours...le tien est superbe !

    Posté par Isma, 06 juillet 2009 à 19:50
  • Qu'il est beau !

    Posté par Chris, 06 juillet 2009 à 22:13
  • c'est du délice j'aime bcp les cakes salés bisous

    Posté par bouchra, 06 juillet 2009 à 23:55
  • Une délicieuse variante qui donne envie !
    Bisous

    Posté par Leila, 07 juillet 2009 à 11:24
  • moi ausi j'aime beaucoup : en voilà un bien sympathique...

    Posté par clemence, 07 juillet 2009 à 18:17
  • salam alaykoum,

    moi aussi j'aime beaucoup les cakes salés et le tien me plait beaucoup.

    Posté par Oum Koulthoum, 08 juillet 2009 à 09:10
  • Un delice,bravo

    Posté par souska, 09 juillet 2009 à 09:45
  • j'adore les cakes salés et ce cake me plait bcp

    Posté par safaacuisine, 09 juillet 2009 à 14:38
  • Un cake salé qui me plait bien, biz

    Posté par oranie, 09 juillet 2009 à 17:06
  • un bon cake mach allah

    Posté par le petit blog de, 10 juillet 2009 à 00:34
  • Trés appétissant ton cake

    Posté par sana, 11 juillet 2009 à 00:49
  • il est super ton cake! bravo ma chere!
    bises

    Posté par culinary delight, 12 juillet 2009 à 16:16
  • Cake très appétissant. J'en prends note.

    Posté par Nadjibella, 12 juillet 2009 à 23:50
  • Poireaux et saumon, une association que j'aime beaucoup. Ton cake est magnifique. bises

    Posté par Nat, 14 juillet 2009 à 15:51
  • salam alykom okhti je passe te faire un petit coucou et j'espère que tt va super bien chez toi!
    au plaisir de te lire

    Posté par safaacuisine, 19 juillet 2009 à 18:21
  • salem alaykii
    il a l'air délicieux huuumm

    Posté par ptitesmimines, 19 juillet 2009 à 23:21
  • Je dois avouer que je t'en piquerais bien une part pour ce soir, accompagnée de crudités...

    Posté par Vicoquette, 28 juillet 2009 à 19:02
  • original
    tbarkelh 3lik
    bonne soirée

    Posté par jouhayna, 29 juillet 2009 à 23:51
  • SUPER..SUPER!!!!

    INCROYABLE TON CAKE..CA MET L'EAU À LA BOUCHE, MOI QUI AIME BEAUCOUP LE GOÛT SALÉ ET PIQUANT AUSSI...MERCI POUR LE PARTAGE

    Posté par karimacuisine, 30 juillet 2009 à 19:22
  • coucou sabrine cela fait un moment que je te vois plus!est ce que ca va? t'es en vaccance je crois? j'espere te lire trés bientot

    bises

    Posté par safaacuisine, 31 juillet 2009 à 18:46
  • Salut, je viens te souhaiter un très bon ramadan karim à toi ainsi qu'à toute ta famille, bizzzzzzz

    Posté par oranie, 20 août 2009 à 17:27
  • voilà une cake que j'aime beaucoup...

    Posté par clemence, 21 août 2009 à 10:08
  • Ce cake me plait beaucoup! Je me régalerai volontiers de ce cake!

    Posté par gourmandelise, 27 août 2009 à 12:53

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