Orientissime

La Cuisine Orientissime de Sabrin

26 septembre 2009

Sablés étoilés au fromage et sucre coloré Zuk-Zak

Comme j'apprécie quand le facteur sonne pour nous donner un paquet (et pas de factures).  J'ouvre mon colis et que vois-je??!!! la boîte remplie de sucre de toutes les couleurs. J'ai été gâté par Zuk-Zak (clic) qui m'a envoyé différents sucre de couleurs, bio et tous les goûts. Leur produits sont vraiment de bonne qualité, on peut vraiment faire des chefs d'œuvres en décoration pour nos entremets, petites pâtisseries ou encore macarons. Je vous le conseille vivement.

zukzak

J'avais testé il y a quelque temps les sablés à la vache qui ri-gole (clic). J'ai refait cette recette pour l'aid qui est toujours un succès et j'ai testé par la même occasion leur sucre:

sabl___toil_

Image hébergée par servimg.com

 

4 portions de la vache qui rit
90 g de beurre ramolli
60 g de sucre semoule
1 cuillère à café de vanille
1 cuillère à café de levure chimique
200 g de farine
20 g de sucre Zuk-Zak(clic)
 de couleurs bleu foncé et rose ou à votre choix

Image hébergée par servimg.com

 

Préchauffez le four à 180°.

 

Dans un grand saladier, mélangez le fromage, le beurre, le sucre et la vanille. Travaillez le tout jusqu'à ce que vous obteniez une crème bien lisse.
Ajoutez la levure et la farine tamisées. Mélangez puis formez un pâton.
Mettez les 20 g de sucre Zuk-Zak (clic) de la couleur de votre choix dans une assiette plate.
Étalez la pâte au rouleau sur un plan de travaille puis découpez avec un emporte pièce de votre choix. Mettez la face de chaque biscuit sur le sucre puis les placez sur une plaque allant au four.
Mettez les biscuits à cuire pendant 12 mn.
Les biscuits se conservent très bien dans une boite hermétique.

sabl___toil_1

Et pour la gourmandise,  une photo de mes gâteaux 'aid al fitr 2009:

aid_fitr_2009

Posté par sabrin3 à 19:59 - I- Petites Patisseries et Douceurs... - Commentaires [18] - Permalien [#]

Commentaires

    joli plateau de friandises, ils donnent envie tous ces gâteaux

    Posté par FANETTE, 29 septembre 2009 à 16:02
  • trés jolis ma chère llah yaatik assaha bisous

    Posté par bouchra, 29 septembre 2009 à 16:08
  • tres jolies couleurs ,biz

    Posté par melybelle, 29 septembre 2009 à 16:45
  • genial ce truc

    Posté par sab, 29 septembre 2009 à 19:04
  • Bsahtek pour ce colis ma chère Sabrin et tes sablés sont superbes ! bisous

    Posté par Isma, 29 septembre 2009 à 19:15
  • superbe ce sucre!

    Posté par samira, 30 septembre 2009 à 08:26
  • eh ben dis donc , il est super beau à la déco ce sucre!!! bravo

    Posté par oum mouncifrayan, 30 septembre 2009 à 15:23
  • très jolis sablés ...

    Posté par mariellen, 30 septembre 2009 à 19:02
  • De très jolies couleurs, j'aime beaucoup, biz

    Posté par oranie, 30 septembre 2009 à 20:39
  • La plateau de patisserie est magnifique, un grand bravo. Le sucre est très joli aussi. ET j'avoue que cetet recette de sablés à la vache qui rit commence sérieusement à m'intriguer, même si je suis fidèle à mes sablés, il va falloir que je la teste, la vache qui rit, ce n'est quand meêm pas très commun !!
    Un grand bravo

    Posté par Colargol, 30 septembre 2009 à 22:24
  • waouaw! tu as fais bon usage de tes sucres colorés, ces sablés étoilés sont très jolis.

    Posté par fatya, 01 octobre 2009 à 11:18
  • des delices colores hummm

    Posté par souska, 01 octobre 2009 à 19:49
  • Simplement magnifique

    Posté par Noufi, 03 octobre 2009 à 11:30
  • Très jolie réalisation. Bravo!

    Posté par Nadjibella, 03 octobre 2009 à 20:16
  • ça donne vraiment une belle couleur.

    Posté par sabah, 06 octobre 2009 à 01:43
  • Trop jolies ces étoiles colorées avec ce sucre !!
    Bon mardi

    Posté par Zohra, 06 octobre 2009 à 14:21
  • Ca rend super bien tes biscuits avec les jolis sucres!

    Posté par Lou, 10 octobre 2009 à 09:35
  • merci bcp ma cheire tes gâteau et son magnifique merciiiiiiii

    Posté par mima, 20 octobre 2009 à 15:19

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