Orientissime

La Cuisine Orientissime de Sabrin

30 novembre 2009

Cake au cacao et ananas confits

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Je vous propose ce délicieux Cake au Cacao et Ananas confits, il est moelleux et fondant en bouche... un Délice ! Nous, nous nous sommes tous régalés. Les ananas confits de "La fabrique des douceurs" lui donne un goût exceptionnel mais vous pouvez aussi bien faire cette recette de cake nature ou avec d'autre morceaux de fruits confits vendu ici (clic).

Tout d'abord une petite présentation du site La Fabrique des douceurs (clic) : c'est une entreprise qui propose des fruits confits fait artisanalement venant tout droit de la Guadeloupe. Ils vous proposent différents fruits comme l'ananas, la banane, le piment végétarien et d'autres fruits originaux.

Si vous voulez surprendre vos papilles avec ces fruits confits d'un parfum explosif et à la fois d'une douceur tendrement sucré alors qu'une adresse:

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Maintenant la recette inspirée de celle de Nadia:

Ingrédients:
100g de beurre - 90g de sucre - 3 càs de Cacao en poudre de grande qualité - 200ml de lait de tiède - 2 oeufs - 250g de farine - 1 sachet de levure chimique - 90g d'ananas confits coupés en dés. (clic)            

Préparation:         

Dans un saladier, mélangez le sucre avec le beurre ramolli. Ajoutez les oeufs un à un. Ajoutez la farine petit à petit, en remuant bien.

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Mélangez dans un bol le cacao avec le lait tiède. Versez la préparation au cacao, avec l'autre appareil. Remuez le tout, jusqu'à obtenir une consistance bien homogène puis ajouter les ananas confits.

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Beurrez un moule à cake, saupoudrez le fond avec du sucre et y versez la préparation. Pour la gourmandise, on peut rajouter quelques cuillères de Nutella. Enfournez jusqu'à ce que la lame d'un couteau ressorte sèche.

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Laisser refroidir sur une grille et déguster une fois le cake froid.

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Posté par sabrin3 à 19:38 - H- Desserts, gâteaux, tartes... - Commentaires [25] - Permalien [#]

Commentaires

    je n'ai jamais testé les ananas confits dans les cakes..merci pour la recette.

    Posté par oum mouncifrayan, 30 novembre 2009 à 22:09
  • je ne connais pas les ananas confits, ça doit être très bon avec le cacao !

    Posté par clemence, 01 décembre 2009 à 06:25
  • j'adore les cakes ,a essayer surement biz.

    Posté par melybelle, 01 décembre 2009 à 08:46
  • sublime ton cakeeeeeeeeee machalahhhhh

    aid moubarak said

    Posté par salma82, 01 décembre 2009 à 10:23
  • miam, il a l' air trop bon ce cake et très original !

    Posté par hamanour, 01 décembre 2009 à 11:46
  • assalam alaykoum,

    c'est une bonne idée d'associer l'ananas et le cacao

    Posté par oum koulthoum, 01 décembre 2009 à 12:46
  • superbe un vraie régale bisous

    Posté par bouchra, 01 décembre 2009 à 13:55
  • il a l'air appétissant ton cake

    Posté par oumayaoumayma, 01 décembre 2009 à 16:52
  • Trop beau ton cake !
    Bisous

    Posté par Eva, 01 décembre 2009 à 17:31
  • Magnifique cake. Très réussi. Bravo!

    Posté par Nadjibella, 01 décembre 2009 à 23:23
  • merci pour ce délicieux cake
    biset clic

    Posté par saoussi, 02 décembre 2009 à 18:00
  • hummm c'est un bon mélange de saveur bravoo bisous mimi

    Posté par mimi, 02 décembre 2009 à 19:53
  • Miam sabrin, ca a l'air bon, merci pour la r7 et biz

    Posté par Naima, 02 décembre 2009 à 21:58
  • trée bonne recette merci et bravo je vais la noter...

    Posté par franur, 02 décembre 2009 à 23:16
  • ce cake doit être très bon, et je confirme: les ananas confits de "la fabrique de douceurs" sont extra et idéals pour les cakes, gâteaux, etc...
    1001 bisoux.

    Posté par fatya, 03 décembre 2009 à 10:08
  • bravo tn cake est fabuleux merci

    Posté par ambbre, 03 décembre 2009 à 11:10
  • hummmm sa a l'aire trop bon merci pour ce partage bisous

    Posté par ratiba, 03 décembre 2009 à 23:06
  • Sympa ce cake!

    Posté par Biscottine, 05 décembre 2009 à 00:16
  • très sympa ce cake et bien réussi, bravo
    à bientôt

    Posté par fimère, 05 décembre 2009 à 16:03
  • Chocolat et ananas, interressant comme association. Merci pour cette idée très gourmande

    Posté par COLARGOL, 06 décembre 2009 à 00:46
  • Trop beau ce cake !
    Bisous

    Posté par Eva, 06 décembre 2009 à 17:13
  • ton cake est sublime je pense te piquer la recette
    bises charoufa

    Posté par charoufa, 06 décembre 2009 à 22:10
  • hummmmmmmmmmmmmmmmmmmm
    baraka allah fik ton cake a l air tres bon macha allah

    Posté par sarah et saida, 07 décembre 2009 à 08:12
  • cc bonne soirée hbiba

    Posté par salma82, 07 décembre 2009 à 19:20
  • Quelle tuerie... Bravo ma chère!

    Posté par Miamana, 18 janvier 2010 à 17:12

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