Orientissime

La Cuisine Orientissime de Sabrin

06 mars 2010

L'irrésistible gâteau à la noix de coco

Inutile de vous présenter ce célébrissime gâteau de Mirliton (clic) qui à fait le tour de la blogosphère. Et il n'est pas célèbre pour rien, c'est un régal, un délice, une tuerie!

Les photos parlent d'elles-mêmes...

DSC01801
DSC01804
Une bonne occasion de tester les chocolats biologiques KAOKA (clic) :

DSC01916

Ingrédients:

  • 190g de noix de coco râpée
  • 50g de Maïzena
  • 3 oeufs
  • 30cl de lait
  • 20cl de crème liquide
  • 1 boîte de lait concentré sucré (397g)
  • 2 càs bombées de sucre glace

Pour le glaçage:100g de chocolat noir dessert de bonne qualité Kaoka (clic)  et 10cl de crème liquide.

Préparation:

  1. Préchauffer votre four à 170°C.
  2. Dans un grand saladier, mélanger la Maïzena, le sucre glace et le lait.
  3. Rajouter le reste des ingrédients et bien mélanger le tout.
  4. Versez l' appareil dans un moule à manqué en silicone et recouvrir de papier d' alu.
  5. Faire cuire au bain-marie pendant 1H20.
  6. Laissez entièrement refroidir avant de démouler.
  7. Faire bouillir la crème et la versez sur le chocolat en morceaux, patientez 1 minutes avant de mélanger.

    Napper le gâteau de cette ganache et saupoudrez d' un peu de noix de coco puis laissez prendre au réfrigérateur.

DSC01803DSC01802DSC01806

Posté par sabrin3 à 21:18 - H- Desserts, gâteaux, tartes... - Commentaires [20] - Permalien [#]

Commentaires

    tu me donnes envie de l'essayer moi aussi ,bisou et mercipour le partage.

    Posté par melybelle, 06 mars 2010 à 21:41
  • je crois qu'il est vraiment irrésistible,bravo
    bonne soirée

    Posté par nibele, 06 mars 2010 à 22:25
  • c`est vraiment irrésistible
    bon dimande

    Posté par sara, 07 mars 2010 à 04:03
  • Que du bonheur, je l'ai fait aussi mais pas encore publié.

    Posté par babouchka, 07 mars 2010 à 06:56
  • hum j'ai deja fait ce gateau c'est frai c'est un vrai régal

    Posté par axoulle, 07 mars 2010 à 08:13
  • pour l'avoir testé moi aussi je confirme qu'il est très bon le tien est très réussi
    bon dimanche biz

    Posté par natt, 07 mars 2010 à 08:44
  • Il doit être trop moêlleux!! merci pour la re7!! Bisous et bonne journée à toi

    Posté par Sophie, 07 mars 2010 à 12:03
  • il est vraiment beau !! je l'ai vu plusieurs fois et à chaque fois j'ai envie de le faire
    bonne soirée

    Posté par bigmumy, 07 mars 2010 à 21:08
  • Maman,qu'il est beau ton gâteau!!j'aime bcp la noix de coco.bisous

    Posté par sarah, 07 mars 2010 à 22:29
  • hum ca doit-etre bon ma chère bisous

    Posté par bouchra, 08 mars 2010 à 09:39
  • ohh super recette
    je veux bien te croireee il doit etre irresistibleeeee
    bisous mimi

    Posté par mimi, 08 mars 2010 à 14:08
  • Hummmm il a l'air délicieux bise.

    Posté par sana, 09 mars 2010 à 11:14
  • tu me donner envie d'en faire! je note la recette
    bises

    Posté par kaouther, 10 mars 2010 à 03:29
  • mmmh! ça donne trop envie, bravo.
    1001 bisoux.

    Posté par fatya, 10 mars 2010 à 10:36
  • Je note ta recette qui à l'air succulente!
    Bises

    Posté par jenna, 11 mars 2010 à 18:06
  • passe un bon weekend

    Posté par sara, 12 mars 2010 à 21:08
  • hum effectivement ça a l'air terrible!

    Posté par helene06, 13 mars 2010 à 16:42
  • c'est clair qu'il faudra essayer !!!
    Belle journée
    Jeannelou

    Posté par Jeannelou, 17 mars 2010 à 13:28
  • un délicieux gateau bien moelleux
    bises

    Posté par darna, 21 avril 2010 à 11:58
  • Hummmm pour etre irresistible il doit l'air c'est sur !!
    Miam merci pour ce delicieux partage

    Posté par Oum 3issa, 13 mai 2010 à 21:31

Poster un commentaire