Orientissime

La Cuisine Orientissime de Sabrin

10 mai 2010

Sablés au yaourt à la vanille

Ces sablés au yaourt sont une délicieuse découverte. Ils sont à la fois friable et fondant en bouche, un délice. C'est une recette idéal pour le café, car elle est très rapide et facile à faire. Elle ne nécessite pas de temps de repos. De plus, la pâte se congèle très bien. J'ai noté en rouge mes modifications dans la recette. On utilisera comme mesure le pot de yaourt.  Je remercie la tante de Asmaa et elle même de nous partager cette recette.

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Ingrédients:

250g de beurre (j'ai mis 120g de beurre, c'est inconcevable pour moi et ma balance de mettre 1 plaquette de beurre)
1 yaourt vanille (1 yaourt nature avec qq gouttes d'arôme de vanille)

1 mesure et demi d’huile
1 mesure et demi de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
Farine selon le mélange
sucre glace pour la déco

Préparation:

Dans un saladier, mélanger le yaourt avec le beurre mou coupé en petit morceau. Ajouter l'huile, les sucres en poudre et vanillé et la levure chimique. Ramasser la pâte en ajoutant petit à petit la farine jusqu'à obtenir une pâte homogène.

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Prendre des petites boules de pâte de la taille d'une noix et les tamponner à l'aide du tampon afin de lui donner la forme voulu. Les placer sur une plaque tapissé de papier sulfurisé et les cuire environ 15 minutes dans un four préchauffer à 180°. Surveiller votre cuisson, vos sablés doivent resté blanc et légèrement mou sur le dessus, ils durciront en refroidissant.

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A la sortie du four, les saupoudrer de sucre glace et laisser refroidir. A déguster avec un bon café ou thé chaud.

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Pour terminer, j'ai reçu un tague de Neslya du blog "Simplement Cuisine", je la remercie et je l'offre à toutes les blogueuses et lectrices qui me visitent régulièrement et qui me soutiennent.

Bisou.

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Posté par sabrin3 à 21:55 - I- Petites Patisseries et Douceurs... - Commentaires [26] - Permalien [#]

Commentaires

    hum ils ont l'air délicieux et fondant une recette a essayer inchallah bonne nuit bis

    Posté par nawal, 10 mai 2010 à 22:39
  • ça tombe bien jen'ai plus rien à la maison et j'ai le meme moule que toi alors à mes fourneaux!!!

    Posté par nibele, 10 mai 2010 à 23:01
  • ils sont superbes, de vrais petits délices
    bonne nuit

    Posté par bigmumy, 10 mai 2010 à 23:37
  • je garde la recette très précieusement, les sablés ont l'air vraiment délicieux.
    MErci et bonne nuit

    Posté par oum Elyas, 11 mai 2010 à 00:27
  • ils sont magnifiques tes sablés , bravo
    bisous

    Posté par mahassine, 11 mai 2010 à 11:08
  • Tes sablés sont trop jolis ! bisous

    Posté par Isma, 11 mai 2010 à 11:12
  • comme ils sont beaux!!! à croquer!!! je te comprends pour le beurre je suis pareil! bisous!

    Posté par lolo, 11 mai 2010 à 11:44
  • ils sont suiperbes ma chère machaallah 3lik bisous

    Posté par bouchra, 11 mai 2010 à 11:47
  • ils sont superbes tes sablés et ils ont l'air fondants miam
    bonne journée ma belle
    bisous

    Posté par asmali, 11 mai 2010 à 13:44
  • oh lala une merveille merci pour le partage bisous

    Posté par ratiba, 11 mai 2010 à 14:18
  • Superbe, si en plus, on peut mettre moins de beurre ! Bonne journée !

    Posté par Maiwenn, 11 mai 2010 à 14:30
  • facile et rapide à faire, en plus ils sont très présentables, très bonne recette... j'ai le même moule que toi lol...bisous

    Posté par Nesyla, 11 mai 2010 à 17:17
  • ils doivent êter bien fondants
    bonne soirée biz

    Posté par natt, 11 mai 2010 à 17:34
  • ohhh superbe ma belle
    bisous mimi

    Posté par mimi, 11 mai 2010 à 19:34
  • une belle version que je découvre chez toi!!! merci et à bientot

    Posté par oum mouncifrayan, 11 mai 2010 à 20:12
  • je te souhaite une bonne soirée

    Posté par nibele, 11 mai 2010 à 21:04
  • trés joli

    Bravo pour ces sablés merci j'aime bien

    Posté par Amal, 12 mai 2010 à 10:38
  • miam j'en prendrais bien quelques uns,tes photos sont très belles,bravo !

    Posté par myriam, 12 mai 2010 à 11:00
  • a chaque fois je vois le moule avec lequel tu as réalisé ces biscuits et j hesite de l'acheter
    maintenant j'ai une raison lol
    bises

    Posté par darna, 12 mai 2010 à 12:00
  • ils sont superbes, merci d'avoir testé la recette

    Posté par asmaa, 12 mai 2010 à 16:54
  • J'adore les sablés et les tiens sont très réussis.
    je t'en pique un au passage.
    A bientôt.

    Posté par Nadji, 12 mai 2010 à 18:15
  • bonne soirée ma belle
    bisous

    Posté par asmali, 12 mai 2010 à 19:52
  • un petit bonjour
    passe un belle journée bis

    Posté par nawal, 13 mai 2010 à 15:03
  • merci Sabrin pour ces beaux sablés!!je note bien vite la recette pour la tester bientôt inchallah! bises! kouky

    Posté par kouky, 14 mai 2010 à 13:45
  • j'ai voté pour toi sur aftouch 58 votes bonne journée

    Posté par zahra, 18 mai 2010 à 14:31
  • j'aime beaucoup tes sablès, bravo

    Posté par radia, 19 mai 2010 à 16:25

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