Orientissime

La Cuisine Orientissime de Sabrin

01 juin 2010

Yaourt coco & stracciatella

Je me régale à faire des yaourts maison avec ma nouvelle Yaourtière(clic). Aujourd'hui, je vous propose des yaourts stracciatella et coco. Le mariage est excellent, les billes de chocolat blanc et noir avec la saveur noix de coco est délicieux...

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Pour le stracciatella, j'ai utilisé les billes de chocolat Callebaut, que vous trouverez facilement en commerce. J'avais placé ces billes dans la préparation, mais la plupart ont fondu, alors j'en ai rajouter avant dégustation des yaourts.

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Ingrédients:

125g de yaourt entier
2 cs de sucre
160ml de lait de coco
3 cs de noix de coco râpé
600ml de lait entier
3cs de lait en poudre
1 poignée de billes de chocolat noir et blanc (clic)

Préparation:

Dans un récipient, mélanger le yaourt avec le sucre, le lait en poudre et la noix de coco. Verser le lait entier et le lait de coco et fouettez rapidement. Ajouter les billes de chocolat noir et blanc.

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Les verser dans les pots de yaourt et mettre dans votre yaourtière 9h. A la fin de ce temps, les placer minimum 4h au frais (24h c'est mieux) avant de les déguster.

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Posté par sabrin3 à 22:42 - L- Boissons, Glaces, Confitures... - Commentaires [21] - Permalien [#]

Commentaires

    miam miam

    Salut oh c'est délicieux bravo.
    douce nuit ma belle.

    Posté par Amal, 02 juin 2010 à 01:09
  • en voila un yaourt bien gourmand... miam miam j'adore... bisous

    Posté par Nesyla, 02 juin 2010 à 09:53
  • ils doivent être extra je note
    bon mercredi biz

    Posté par natt, 02 juin 2010 à 11:31
  • hummm quel délice bravo bis

    Posté par nawal, 02 juin 2010 à 13:22
  • waw un délice à tester inchaallah bisous

    Posté par bouchra, 02 juin 2010 à 13:36
  • quel délice très beau mariage bravo!!

    Posté par Naouel, 02 juin 2010 à 15:27
  • Que de merveilleuses associations ! Bises !

    Posté par Maiwenn, 02 juin 2010 à 18:00
  • hummm voilà qui me plairait beaucoup!!! à tester d'urgence!!! merci! bisous

    Posté par lolo, 02 juin 2010 à 18:31
  • j'avais déjà fait des yaourts au lait de coco ils étaient excellents. La prochaine fois j'essayerai ta version stracciatela.

    Posté par oum Elyas, 02 juin 2010 à 22:28
  • des bons yaourts bien gourmands!à tester
    bisous

    Posté par asmali, 03 juin 2010 à 13:19
  • une belle douceur très onctueuse !!! j'aime beaucoup
    bonne journée

    Posté par bigmumy, 03 juin 2010 à 13:54
  • ho superbe et très bonne idée de présentation je craque !

    Posté par cajoline, 03 juin 2010 à 17:25
  • Hummm, ils font vraiment de l'effet tes yaourts et ils ont l'air excellents. Merci pour ce joli partage.
    Chrys

    Posté par Chrystel, 03 juin 2010 à 18:08
  • Ils ont l'air très bon tes yaourts.

    Posté par sofiboum, 04 juin 2010 à 09:47
  • superbes yaourts en plus fait maison c'est excellent
    1001 bisoux

    Posté par fatya, 04 juin 2010 à 10:44
  • La texture donne envie

    Posté par Léa.M, 04 juin 2010 à 11:47
  • Délicieux tes petits yaourts!!

    Posté par Sophie, 07 juin 2010 à 00:31
  • hummm sa a l'air super bon
    bravoooo
    bisous mimi

    Posté par mimi, 07 juin 2010 à 10:01
  • huummmm apétissante dommage je n'ai pas de yaourtière sinon j'aurai bien testé de suite

    Posté par Faïza, 10 juin 2010 à 16:46
  • hummmm ce yaourt est exquis !!!!
    bises charoufa

    Posté par charoufa, 15 juin 2010 à 16:17
  • Ils ont l'air super bon tes yaourts !

    Posté par Solen, 19 juin 2010 à 11:32

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