Orientissime

La Cuisine Orientissime de Sabrin

13 septembre 2009

Les délicieux croissants briochés au babeurre de Loubna

Ces croissants briochés sont divins!! La pâte est super à travailler, la technique du feuilletage n'est pas du tout compliqué... Avec cette recette vous ne pouvez pas raté vos croissants.J'ai divisé les quantités par 2 et j'ai obtenu une dizaine de petits croissants.D'après la recette de Loubna (clic): 500g de farine2 œufs1 et demi cuillère à soupe de sucre1 cuillère à soupe bombé de levure boulanger1/2 cc sel125ml lait tiède125ml de lben/babeurrepour le feuilletage:175g à 250g de beurre mou Dans une cuve, mélanger tous les... [Lire la suite]
Posté par sabrin3 à 14:33 - - Commentaires [32] - Permalien [#]
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