Orientissime

La Cuisine Orientissime de Sabrin

09 novembre 2009

Petits pains tout doux.

Encore une recette de pain pour aujourd'hui. De très bons petits pains hyper moelleux qui s'apparentent à la brioche servit au petit déjeuner.Une recette d'Isma:  450g de farine T552cc de sel1 cs de sucre60g de beurre1 oeuf24cl de lait2cc de levure du boulangerdes graines de pavots ou de nigelles pour la décoration.Faire fondre le beurre puis ajouter le lait et l'oeuf, mélanger. Mettre dans le bol du robot, ajouter le sucre et le sel. Disposer la farine au dessus et enfin la levure. Pétrir jusqu'à obtention d'une pâte bien... [Lire la suite]
Posté par sabrin3 à 19:06 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
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