Orientissime

La Cuisine Orientissime de Sabrin

18 octobre 2009

Chamiya ou petit feuilleté la pistache (pâtisserie syrienne/libannaise) La pistache est t-elle bonne pour la santé?

Je ne dirais pas que cette pâtisserie sera bonne pour vous (attention les calories llol) mais la pistache, contrairement au apriori, est un allié pour votre santé. En effet, les scientifiques ont démontré que les pistaches sont bonnes pour la santé cardio-vasculaire et qu'elles ont plus d'atouts nutritionnels que toutes les autres noix. Ils ont même découvert que les pistaches aident même à contrôler son poids (qui l'aurait cru!). En visitant ce site, j'ai appris plein de choses sur la pistache, visitez le ici: www.santepistache.com/.... [Lire la suite]
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27 mai 2009

Muffins choco-pistache au yaourt

Pour mon retour sur la culinosphère, j'ai préparé des muffins extra au délicieux goût de pistache et chocolat. Je me suis inspiré de la recette de Naïma de Cuisine testée revisité à ma façon.  Note: Le pot de Yaourt servira de mesure. Pour 12 muffins:  2 mesures et demie Farine.2 œufs ( blancs et jaunes séparés).  1 mesures et demie sucre.1/2  mesure d'huile.1 sachet de levure.1 pot de yaourt2 CS de cacao en poudre80g de pistaches concasséescolorant vert      Préparation:Battez les blancs... [Lire la suite]
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