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Orientissime

28 mars 2008

Tourte au saumon, épinards et ricotta

Tourte au saumon, épinards et ricotta
Aujourd'hui une recette rapide, facile et délicieuse. 1 fond de pâte feuilletée (ici du commerce, j'en ai enfin trouvé sans alcool merci Zakia) 490g d'épinards à la crème surgelés, cuits dans une noisette de beurre1 pavé de saumon émietté et cuit dans...
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22 mars 2008

Une délicieuse tresse farcie

Une délicieuse tresse farcie
C'est une recette vu sur le forum La Panetiere , posté par Rossella. · 500g de farine · 8g de levure fraîche · 100g de beurre · 100g d'eau · 100g de lait · 50 g de sucre · 10g de sel · 1 c de miel Pour la farce: · Un peu de béchamel · des tranches de...
20 mars 2008

Crêpes Turques

Crêpes Turques
Comme promis je poste la recette des crêpes turques que j'ai vu sur le blog de Nadia Pour les crêpes: 500g de farinedu lben pour ramasser la pâte (babeurre)1 càc de sel22g de levure de boulanger Pour la farce: viande hachéeoignonépinards (j'ai utilisé...
16 mars 2008

Un petit coucou après une longue absence et quelques photos de mes dernieres recettes

Un petit coucou après une longue absence et quelques photos de mes dernieres recettes
Je suis désolée pour cette longue absence mais malheureusement sa risque de durer car je me prépare à une nouvelle vie mais chutt!!! je ne peux pas trop en parler pour l'instant mais je vais essayer de venir le plus possible sur mon blog pour vous faire...
27 décembre 2007

Mon premier entremet : chocolat praliné pour l'aid al adha 2007, meilleur que le patissier!

Mon premier entremet : chocolat praliné pour l'aid al adha 2007, meilleur que le patissier!
Je suis trop contente!!!!! J'ai réussi mon premier entremet youpiiiiii. Pour l'aid al adha (fête du sacrifice), je n'avais pas envie de faire des petites pâtisseries (clik) comme l'aid dernier, par contre j'étais très tenté de faire un entremet surtout...
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24 décembre 2007

Tagliatelle au cabillaud et queso de Cabrales (Fromage espagnol)

Tagliatelle au cabillaud et queso de Cabrales (Fromage espagnol)
J'avais fait un petit résumé sur ce fromage espagnol (clik ici). C'est un plat rapide que j'ai fait avec ce qui me restait dans le frigo: Ingrédients: 500g Tagliatelles 250ml de crème fraîche 2 pavés de cabillaud surgelés du sel, poivre, ciboulette Du...
22 décembre 2007

Pâte à pralin maison

Pâte à pralin maison
J'avais besoin de pâte à pralin pour faire un entremet, j'ai cherché partout mais je ne l'ai pas trouver alors j'ai fait une recherche sur le net et trouver cette recette très facile: D'après une recette de Guillemette: 500g de sucre 250g d'amandes 250g...
20 décembre 2007

Les biscuits qui déchirent!!!!

Les biscuits qui déchirent!!!!
J'ai vu cette recette sur un blog il y a quelques mois, mais j'ai oublié lequel... si la bloggeuse à l'origine de cette superbe recette passe par là, merci de me laisser le lien pour que je rectifie mon message. Pour 30 à 40 biscuits : 350gr de farine250gr...
19 décembre 2007

Aïdkoum Moubarak عيدكم مبارك

Aïdkoum Moubarak عيدكم مبارك
تَقَبَّلَ اللهُ مِنَّا وَ مِنْكُمْ وَ أَحَالَ اللهُ عَلَيْنَا وَ عَلَيْكُمْ وَ غَفَرَ اللهُ لَنَا وَ لَكُمْ Taqabal Allah mina wa minkoum Qu'Allah accepte nos oeuvres et pardonne nos péchés amine
14 décembre 2007

The Pain d'epices et ses petits coeurs d'epices

The Pain d'epices et ses petits coeurs d'epices
C'est The pain d'épices, délicieux, moelleux et hyper leger, c'est un véritable régale. Par contre, j'ai mis ce qui me restait de miel et malgrès cela il est parfaitement parfumé et sucré à souhait. D'après une recette de Sylvie du blog Amuses bouche...
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