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11 juin 2008

Le Marbré Italien

C'est un gâteau léger, préparez pour le goûter et dégustez avec un bon thé ou café. Pour un moule de 26cm: 4 oeufs 180g de sucre 210g de farine 30ml d'huile 2/3 de sachet de levure chimique 2 cuillères à soupe bombés de cacao amer 70ml de lait de la vanille...

Posté par sabrin3 à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 novembre 2008

Les Griwechs (pâtisserie algérienne)

Les griwechs sont des gâteaux Algériens traditionnels qui se préparent aussi bien pour les occasions que pour tous les jours. Elle ressemble un peu à sa cousine la chebbakiya Marocaine (clik ). D'après la recette d'Oum Mouaad: 500 g de farine 125 g de...

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23 avril 2008

J'ai été tagué, qui sera la prochaine victime...

Merci à Yasminou , Soumina , Bernoussia, Anna, et à Salmaa qui m'ont tagué. Alors récapitulatif des règles du jeu: Mettre le lien de la personne qui vous a tagué. Mettre le règlement sur votre blog. Répondre aux 6 questions . 1. Quel aliment (produit)...

Posté par sabrin3 à 12:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 mars 2008

Tourte au saumon, épinards et ricotta

Aujourd'hui une recette rapide, facile et délicieuse. 1 fond de pâte feuilletée (ici du commerce, j'en ai enfin trouvé sans alcool merci Zakia) 490g d'épinards à la crème surgelés, cuits dans une noisette de beurre1 pavé de saumon émietté et cuit dans...

Posté par sabrin3 à 22:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 décembre 2007

Muffins choco-framboise... un délice!!!!

Lorsque j'ai vu les petits bouchons choco-mûres de Isma , je n'ai pas pu résister et je me suis empressée de les faire. J'ai changé quelques ingrédients mais le résultat est délicieux. Inratable, la saveur des framboises se marient parfaitement avec l'arôme...

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2 décembre 2007

Tarte au flan et ses petits pots au flan

Digne des pâtisseries, cette tarte au flan est un véritable succès auprès de ma petite famille. La recette du flan a été posté par Loky dans le forum Cuisine testée et j'ai fait la pâte sablée de Bigmousse alias Céline . L'origine de la recette du flan...

Posté par sabrin3 à 08:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 novembre 2007

Moelleux au chocolat sans beurre... c'est le Belle-Vue de C.Felder bien sûr!!!

Un gâteau au chocolat sans beurre??????????? On en à toutes rever et Christophe Felder l'a fait! Une petite merveille cuilinaire, un délice qui fond dans la bouche, un veritable régale pour les papilles. Une recette extrait du livre: 4 oeufs125g de chocolat...

Posté par sabrin3 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 juin 2008

Couscous T'faya (oignons caramélisés et raisins secs) et la méthode pour faire du couscous express

En général, le couscous est cuit à la vapeur à l'aide d'un couscoussier. Mais moi je suis une grande fainéante gourmande, et je trouve le temps de cuisson du couscous troooooptrooooop long!!! Alors j'ai une façon, pas très traditionnel, de le préparer:...

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3 juin 2008

Les Sablés à la vache qui rit hahahahahahahaha

Lorsque j'ai vu cette recette sur le blog de Paprikas , je me suis dit: "Hein?! du fromage en sablé??!! J'étais un peu hésitante... Et puis j'ai lu tous les commentaires et, je dois avouer, que le faite d'avoir vu presque tous les blogs que je connais,...

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29 mars 2007

Ma pâte à pizza, pr celles qui aiment les pizzas bien épaisse!!!!!

C'est THE pâte à pizza!!! Je n'utilise que cette pâte pour toute les pizzas que je fais. Épaisse et moelleuse, cette pâte est superbe!!!! Je vous donne les ingrédients pour une grande pizza carré ou deux pizzas rondes de taille moyenne. Si vous voulez...

Posté par sabrin3 à 23:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 mars 2007

Poulet aux olives et citrons confits

Je peux vous assurer que ce plat marocain est un pure dééééliiiiiceee!!!! Ingrédients: 1 Poulet fermier de 1.5kg 4 gousses d'aïl pilées 1 bol de coriandre et de persil plat ciselés 1/2 citron confit 1 cuillère à café de smen (facultatif) 1/2 cuillère...

Posté par sabrin3 à 16:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 juin 2008

Les Sablés aux fraises : Délicieux!!!!!

De délicieux sablés qui fondent dans la bouche, un régal!!! 250g de farine tamisée1 pincée de sel1 oeuf1 sachet de sucre vanillé90g de beurre 100g de sucre semoule Confiture de fraise mélanger avec de la fleur d'oranger. Dans une terrine, malaxez le beurre...

Posté par sabrin3 à 09:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 avril 2008

Cookies aux cacahuètes torréfiées et pépites de chocolat

Voici une recette de cookies délicieuse à déguster avec un bon café ou thé. Ils sont bien friables et le mélange de cacahuètes torréfiées et pépites de chocolat est tout simplement excellent !!! D'après une recette de Rachida AMHAOUCHE du livre "Petits...

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11 juillet 2007

Ma longue absence...

Par manque de temps, cela fait un petit moment que je n'ai plus poster de billets sur mon blog et je m'en excuse. C'était un peu difficile pour moi en ce moment de trouver un moment pour poster. Mais ne vous inquiétez pas, j'ai toujours plein de recettes...

Posté par sabrin3 à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 août 2007

Mes premières participations aux jeux...

Ça fait un petit moment que je n'ai pas posté car je suis en "vacance" ou plutôt j'ai rendu une petite visite à la mama. Donc pour le moment je suis à Lyon et j'ai fait quelques petites photos et je participe à la même occasion aux deux jeux suivants:...

Posté par sabrin3 à 20:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 avril 2008

La journée d'une blogueuse : petit coup de gueule ...

C'est un billet que j'ai vu sur le blog de Bigmumy , Madjy , et à l'origine Soulef . A part quelques points qui ne me ressemble pas, il m'a, dans sa globalité, vraiment touché alors je me suis permise de le copié-collé : La Journée d'une blogueuse Elle...

Posté par sabrin3 à 16:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 septembre 2007

Basboussa Déééééliiiicieusssseee !!!!

Salam alaykoum, Bonjour, Pour débuter ce mois béni de Ramadan, j'ai décider de faire la superbe recette de Kaouther (comme toujours machallah) : La basboussa (gâteau de semoule). Je n'avais jamais eu l'occasion de goûté à cette petite douceur mais je...

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25 juillet 2007

Riz libanais à ma façon.

J'ai préparé aujourd'hui ce riz libanais que j'avais déja vu dans pas mal de blog et il me tenté bien. J'ai pris la recette que j'ai trouver sur le blog de Oum Koulthoum et je les revisiter à ma façon. En réalité j'ai déjà suivi la recette et c'était...

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20 décembre 2007

Les biscuits qui déchirent!!!!

J'ai vu cette recette sur un blog il y a quelques mois, mais j'ai oublié lequel... si la bloggeuse à l'origine de cette superbe recette passe par là, merci de me laisser le lien pour que je rectifie mon message. Pour 30 à 40 biscuits : 350gr de farine250gr...

Posté par sabrin3 à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 septembre 2007

Congolais ou Rochers à la noix de coco

Cette recette délicieuse est idéal pour si on a des blanc d'oeuf en trop ou encore pour des envies express. Elle est hyperrr simple rapide et très bonne. J'ai découvert cette recette sur le forum cuisine testée posté par Bigmousse (Céline). A l'origine...

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5 novembre 2007

Carrés marbrés aux 3 chocolats et caramel

Je continue aujourd'hui la description de mes gâteaux de l'aid par le carrés marbrés aux 3 chocolats et caramel. La réalisation est simplissime et le résultat est terrible, un vrai délice pour vos papilles!!! Cette recette est extraite du livre : 175...

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3 novembre 2007

Enveloppes Algéroises

Bonjour, Je continue la description de mes assortiments de pâtisseries pour l'aid al fitr 2007. Aujourd'hui je vous donne la recette des enveloppes algéroises inspiré de ce livre : Pour la pâte j'ai utilisé celle de Cococitron découverte sur le super...

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14 septembre 2007

Ramadan Moubarak

Je voudrais souhaiter, en retard, un bon ramadan à tous les musulmans du monde. Qu'ALLAH nous pardonne nos péchés et accepte notre jeune amiiine. Je vais essayé, inchaALLAH, de poster des recettes pour ce mois mais bon vous devez vous en doutez en cette...

Posté par sabrin3 à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 septembre 2007

Gâteau au danette

Salam alaykoum, Bonjour, Je n'aime pas beaucoup la danette au chocolat, il est beaucoup trop fort à mon goût! Comme dans le frigo de ma maman il y avais des danettes qui traîné alors j'ai fait une petite recherche sur le net et j'ai trouvé ça . Ce blog...

Posté par sabrin3 à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 mars 2007

Petits pains fourrés à la viande hachée et au cheddar fondant...

Je viens de faire une super recette qui a été posté par Nadia sur le forum "cuisine testée". Je vous donne tout de suite la recette: Ingrédients : La pâte: 250ml de lait tiède1 oeuf2 pommes de terres cuites et réduites en puréeSel1 cube de levure 1 cuillère...

Posté par sabrin3 à 08:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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