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25 février 2010

Koftat Hassan Pacha : Hachis Parmentier Turc

Koftat Hassan Pacha : Hachis Parmentier Turc
Le Koftat Hassan Pacha est un délicieux parmentier d'origine turque, qui doit sa forme originale au fameux chapeau ottoman de pacha. Cette recette de hachis parmentier est rapide à réaliser, originale et donne un résultat délicieux. J'ai découvert la...
Posté par sabrin3 à 22:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: plat,  hachis,  hachis parmentier,  kefta,  parmentier,  tomate,  turc,  turque,  viande hachée

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23 février 2010

Ramazan Pide : Pain Turc du Ramadan

Ramazan Pide : Pain Turc du Ramadan
Le Ramazan pide ou pain de Ramadan est omniprésent sur les tables ramadanesques pour accompagner les divers plats de rupture du jeûne. Cette recette est très simple à réaliser, et vous aller craquer pour la mie moelleuse et aérée du Ramazan Pide. Présenté...
Posté par sabrin3 à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ramadan,  pain,  pain turc,  pide,  ramazan pide

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18 février 2010

Tajine aux cabillaud, pommes de terre et poivrons

Tajine aux cabillaud, pommes de terre et poivrons
Ce délicieux tajine aux cabillaud, poivrons et pommes de terre est idéal en ces temps de froid. J'ai utilisé les ingrédients de mon frigo mais il sera bien meilleur avec du poisson frais. En plus j'ai reçu une commande de chez " Le Tour du Monde en Épices...
Posté par sabrin3 à 22:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tajine,  pommes de terre,  cabillaud,  poisson,  poivrons,  tajine poisson

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15 février 2010

Pizza blanche au saumon fumé et curry

Pizza blanche au saumon fumé et curry
C'est une délicieuse pizza que je prépare régulièrement : la pâte est à la fois moelleuse et croustillante et la sauce est délicieuse. Une pizza maison rapidement préparée et savoureuse ! Elle vous étonnera surement car on utilise du lait en poudre. Cette...
Posté par sabrin3 à 23:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon fumé,  curry,  curry madras,  pizza,  saumon

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13 février 2010

Le poulet au riz de ma Maman!

Le poulet au riz de ma Maman!
Je reviens avec vous après cette longue absence par une recette de poulet de ma mère. Je suis restée tout ce temps chez elle avec ma petite famille et ca nous à fait beaucoup de bien à nous tous. Merci à elle et à mes sœurs chéries qui me manquent énormément....
Posté par sabrin3 à 20:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  gratin,  plat,  pommes de terre,  riz

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