Orientissime

30 novembre 2009

Cake au cacao et ananas confits

Je vous propose ce délicieux Cake au Cacao et Ananas confits, il est moelleux et fondant en bouche... un Délice ! Nous, nous nous sommes tous régalés. Les ananas confits de "La fabrique des douceurs" lui donne un goût exceptionnel mais vous pouvez aussi...

Posté par sabrin3 à 19:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, chocolat, cacao, ananas, confits, gouter

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28 novembre 2009

'Aid Moubarak Taqabal Allah mina wa minkoum

Bonne fête à tous.

Posté par sabrin3 à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux, 'aid, 'aid moubarak, 'eid, gâteaux algériens, gâteaux marocains, orientale

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24 novembre 2009

Cake à la banane, chocolat au lait et noix de pécan

Délicieusement parfumé, tout doux et d'un moelleux incomparable ! Le goût de la banane bien mûre mélangé au croquant des noix et au fondant du chocolat au lait... Vraiment irrésistible! Essayez cette recette de cake, et vous m'en direz des nouvelles!...

Posté par sabrin3 à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, cake, chocolat, noix de pécan

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13 novembre 2009

Mhadjeb à l'algéroise (crêpes algériennes salées)

Très connues en Algérie, et déclinable en plusieurs versions selon les régions, ces crêpes algériennes salées farcies sont délicieuses. Le secret de la réussite de la pâte est qu'il faut la pétrir longtemps avec énergie (un robot est d'une grande aide...

Posté par sabrin3 à 14:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: algerien, algerienne, mhadejb, msemen

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9 novembre 2009

Petits pains tout doux.

Encore une recette de pain pour aujourd'hui. De très bons petits pains hyper moelleux qui s'apparentent à la brioche servit au petit déjeuner. Une recette d'Isma : 450g de farine T55 2cc de sel 1 cs de sucre 60g de beurre 1 oeuf 24cl de lait 2cc de levure...

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Tags: pain, doux, petit pain

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5 novembre 2009

Khobz mzaweq (pain marocain aux sésames et anis) et les bonbons à l'anis de Flavigny

Pendant le mois de Ramadan, j'ai testé pas mal de recettes de pains pour accompagner la fameuse chorba ou harira (soupe) servit au coucher du soleil afin de rompre le jeune. Ce superbe pain est traditionnellement préparé pour les fêtes marocaines. Il...

Posté par sabrin3 à 22:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, anis, khobz, khobz mzaweq, pain marocain, sésames

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2 novembre 2009

Mkhabez au flan et noisettes (pâtisserie algérienne)

Les mkhabez sont un classique des pâtisseries algériennes. C'est à la base un biscuit d'amande recouvert d'un glaçage au sucre. Ici, Micha à eu la très bonne idée de le faire aux noisettes avec une base de flan type ALSA ce qui le rend original est délicieux!...

Posté par sabrin3 à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux, flan, mkhabez, noisettes, pâtisseries, pâtisseries algériennes

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